#FOOD - CHOCOLATE CAKE WITHOUT FLOUR


Huráááá vííkend. Tento týždeň bol hrozný, samé písomky, skúšania. Na koniec týždňa sme si za odmenu upiekli tento jednoduchý čokoládový koláčik.
Čo budeme potrebovať?





POSTUP:
Čokoládu nalámem na menšie kúsky a 2/3 rozpustíme vo vodnom kúpeli.
Rúru nastavíme na 250 stupňov a okrúhlu formu na pečenie (16 cm) (môže byť aj iného tvaru) vystelieme papierom.
Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. Žĺtky vyšľaháme s rozpustenou čokoládou do peny. Z bielkov a soli ušľaháme tuhý sneh.




 

Potom obe hmoty spojíme a jemne premiešame. Cesto navrstvíme do pripravenej formy. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme presne 8 minút. Totru potom z rúry vyberieme a necháme cca 30 minút odpočívať. Následne vložíme na 12 hodín do chladničky.

Pred upečením
Po uplynutí tohto času si vo vodnom kúpeli rozpustíme zvyšok čokolády a tortu touto čokoládou pokryjeme zo všetkých strán.

Výsledná chuť je sladká v závislosti od toho, akú čokoládu použijeme.






19 komentárov

  1. Tyjo, ta vypadá fantasticky !!! Čokoládová bomba sice, ale určitě chutná výborně! Myslím, že to jednou určitě vyzkouším :) jen ... není to moc sladké?
    Getmovin by Deni

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Sladké to nie je skoro vôbec, keďže to je z horkej čokolády. :-)

      Odstrániť
  2. Wow, tak ten vypadá fantasticky :) jelikož je to z hořké čokolády, tak to není ani tak sladké, hmmmm ♥

    Amaya Usagi

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Mňáááám, už teraz slintám

    Pozývam teba aj tvojich čitateľov na moju extra MEGA GIVEAWAY (4 súťaže v 1) v ktorej si môžeš zasúťažiť o poukážky ale aj o viac ako 40 pruduktov z kozmetiky, knihy či šperky

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Vypadá to dobře, ale já jsem vegan, takže nic pro mě :).

    Začínám s blogem a budu moc ráda za každý komentář, či odběr přes GFC :). -> fancy-ss.blogspot.cz
    P.S. Máš moc hezký design!

    OdpovedaťOdstrániť
  5. No to je super recept, akorát se bojím té konzistence :D Drží to pohromadě ? :)
    LENNY MALI i DANMARK

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Woooow ! To vypadá naprosto úžasně :)

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Love your post, great content!
    Followed you, please follow back

    Thanks for the support, I deeply appreciate it!!

    MyLyfeMyStory

    OdpovedaťOdstrániť
  8. miluju čokoládu! a mouce se snažím vyvarovat, takže tohle je dokonalost, dokonalost! Moc děkuju za článek :)
    www.plesatazpevacka.blogspot.cz

    OdpovedaťOdstrániť
  9. pecka, tak toto si spravím z nejakej 70-80% čokolády :)
    Drew's Beauty

    OdpovedaťOdstrániť

Thank you for lovely comments. I love you. ♥♥♥

My Instagram